Mẹ & bé
Nấc cụt ở trẻ sơ sinh
Trẻ 1 tuổi ăn bao nhiêu ml cháo là đủ để tốt cho sự phát triển toàn diện? Đây là băn khoăn của không ít các ông bố bà mẹ lần đầu chăm sóc con nhỏ. Đặc biệt, trong những năm đầu đời của trẻ, ưu tiên hàng đầu của các bậc phụ huynh chính là chăm sóc trẻ một cách tốt nhất mong sao con có thể phát triển toàn diện cho trẻ về cả thể chất và tinh thần. Để giúp các bậc làm cha mẹ bớt stress vì chuyện ăn uống của con, hãy cùng tìm hiểu thật kỹ để áp dụng, giúp con trẻ trở nên khỏe mạnh hơn với chế độ dinh dưỡng hợp lý từ các chuyên gia dinh dưỡng.
Khi trẻ được 1 tuổi, đây là thời gian bé con đang bước vào giai đoạn thay đổi nhiều để tăng khả năng phát triển và khám phá. Do đó, việc xây dựng chế độ dinh dưỡng cho bé 1 tuổi đặc biệt rất quan trọng và là mối quan tâm của phần lớn các bậc cha mẹ hiện nay. Vậy trẻ 1 tuổi ăn bao nhiêu ml cháo là tốt nhất?
Ở độ tuổi này, lượng calo mỗi ngày các bậc phụ huynh nên duy trì trong khoảng 800 – 1000 calories để đảm bảo trẻ có đủ năng lượng. Thời gian hợp lý cho trẻ ăn là 3 bữa chính/ ngày. Các mẹ cũng có thể kết hợp cho bé ăn bổ sung bữa phụ bằng các thực phẩm như váng sữa, trái cây…
Tiêu chuẩn cho mỗi bữa cháo của trẻ 1 tuổi như sau:
2- 3 thìa canh chất đạm: Xay nhuyễn thịt, cá, tôm, cua, trứng,..
2 thìa chất xơ: Chất xơ có nhiều trong các thực phẩm như cà rốt, rau dền, bí đỏ, rau muống,..
1-2 thìa dầu ăn
Bên cạnh đó, các mẹ hãy cho trẻ tiếp tục bú 5 cữ sữa mẹ hoặc sữa công thức hàng ngày với lượng sữa trong khoảng 800 đến 1200 ml. Tùy thuộc vào cơ địa và sức khỏe của trẻ, các mẹ sẽ có chế độ dinh dưỡng và thực đơn cho trẻ hàng ngày khác nhau nhưng vẫn cần đảm bảo chất dinh dưỡng để trẻ có thể phát triển toàn diện nhất về thể chất và trí tuệ của bé.
Ngoài việc đảm bảo chế độ dinh dưỡng cho bé, các mẹ cũng nên quan tâm đến hương vị chế biến làm sao cho bé cảm giác ngon miệng, tránh tình trạng biếng ăn hơn. Thời gian đầu trẻ tập ăn, các mẹ nên cho bé làm quen dần dần từ vị ngọt đến vị mặn. Để làm được điều này mẹ có thể nấu bằng bột yến mạch, hoặc bột gạo sau đó thêm rau củ, thịt cá, tôm, cua, xay nhuyễn. Lúc này, khi đó trẻ sẽ thấy ngon miệng, và dễ hấp thụ hơn.
Bên cạnh vấn đề trẻ 1 tuổi ăn bao nhiêu ml cháo. Thời gian đầu cha mẹ không nên ép bé ăn quá nhiều, tránh trường hợp nhiều bậc phụ huynh thấy bé nhà mình ăn ngon miệng, lại tiếp tục cho bé ăn mãi món cháo liên tục trong thời gian dài. Hãy thay đổi thường xuyên hương vị và liều lượng hợp lý theo mức độ hấp thụ của trẻ.
Hôm nay ăn gì? Đó là câu hỏi đau đầu cho mỗi bậc phụ huynh có con nhỏ làm sao để giúp bé vừa đảm bảo dinh dưỡng cần thiết lại vừa giúp con có thể ăn ngon miệng hơn. Nếu các mẹ chưa có thực đơn cho bé, hãy tham khảo một số món cháo dinh dưỡng cho trẻ 1 tuổi sau đây:
Trứng chứa nhiều khoáng chất khác tốt cho sự phát triển và tăng trưởng của trẻ.
Đậu hũ có chứa nhiều protein, canxi, sắt và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của xương, và cơ thể của bé.
- Nguyên liệu chế biến gồm:
1 bát cháo trắng
1 trứng gà (lưu ý chỉ dùng lòng đỏ trứng gà cho trẻ dưới 1 tuổi thôi)
1 miếng nhỏ đậu phụ non (khoảng 2 thìa cơm)
Dầu ăn, hạt nêm
- Cách làm:
Trứng đánh đều lòng đỏ (lòng trắng) trứng rồi cho đậu phụ vào đánh đều.
Nấu nhừ cháo, cho trứng và đậu vào đảo nhanh tay, nêm vừa ăn. Sau đó, cho cháo ra chén và cho 1 muỗng cà phê dầu ăn vào. Món này nguyên liệu dễ kiếm, lại thơm ngon dinh dưỡng được các bé rất yêu thích.
Theo các chuyên gia về dinh dưỡng, trong thịt lươn có giá trị dinh dưỡng rất cao, bao gồm vi chất có lợi cho trẻ như vitamin A, B6, B1, chất béo, và vi khoáng như sắt, natri, kali, canxi. Không chỉ đối với người lớn. Các mẹ có thể thử ngay món ăn bổ dưỡng này cho bé nhà mình với cách làm cực kỳ dễ dàng dưới đây:
- Nguyên liệu:
3 muỗng canh cháo nấu vừa chín tới
40g lươn đồng
30g cà rốt
1 củ hành tím
2 lát gừng
- Cách nấu:
Nấu gạo chín mềm cùng với cà rốt xay như cách nấu cháo thông thường.
Sau đó, đến phần xử lý lươn luộc hoặc hấp chín, gỡ lấy thịt, xay nhuyễn. Tiếp theo, cho lươn vào chảo, đảo qua, nêm dầu ăn và gia vị cho đậm đà.
Khi cháo nhừ thì cho thịt lươn vào đảo đều, đợi 5 phút rồi tắt bếp là có món cháo lươn thơm ngon giàu dinh dưỡng rồi.
Để cháo âm ấm (khoảng 3 phút) rồi thêm 1 thìa cà phê dầu ăn và cho bé ăn khi còn nóng ấm.
Trong thịt gà có chứa nhiều protein, vitamin B6. Khi trẻ được 1 tuổi, các mẹ có thể cho bé ăn thịt gà bằng cách chế biến những món cháo thịt gà bổ dưỡng cho bé ăn qua nhiều món cháo khác nhau.
- Nguyên liệu:
Thịt gà 50g
50g gạo tẻ
Nấm rơm, hành khô
Muối, dầu ăn dặm cho bé
- Cách nấu:
Băm nhỏ thịt gà rồi, sau đó cho vào nồi cháo ninh vừa chin
Nấm rơm rửa sạch, bóp nhẹ cho ra bớt nước, có thể thái miếng nhỏ hoặc xay nhuyễn cho bé dễ ăn hơn.
Cuối cùng cho thịt gà và nấm vào nồi cháo, đun đến khi nước sôi là được. Nhớ cho bé ăn khi cháo còn ấm nhé!
Trẻ 1 tuổi ăn bao nhiêu ml cháo dường như là câu hỏi thắc mắc nhiều nhất trên các diễn đàn dành cho phụ huynh có con nhỏ. Có người cho rằng bé không nên tập ăn cơm, chỉ ăn cháo hoặc bột. Có người lại phản đối và sẵn sàng cho con tập ăn các loại thức ăn cứng hơn.Tóm lại, các bậc phụ huynh nên dựa vào nhu cầu dinh dưỡng của con để đưa ra các quyết định phù hợp. Đồng thời, các mẹ cũng cần tham khảo ý kiến từ các nguồn uy tín, thậm chí là từ các bác sỹ nhi khoa chứ không nên tự ý quyết định mọi thứ khi trẻ gặp vấn đề thừa cân, còi xương suy dinh dưỡng..
Đặng Nguyệt
Vận hành bởi Công ty TNHH DCA Hà Nội
Điện thoại liên lạc: (+84) 24 22153882
Liên hệ toà soạn hoặc quảng cáo: hello@her.vn
Địa chỉ: Ngọc Khánh Plaza, 1 Phạm Huy Thông, quận Ba Đình, Hà Nội, Việt Nam.