Mẹ & bé
Nấc cụt ở trẻ sơ sinh
Thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 6 tháng tuổi cần đáp ứng một số nguyên tắc và các nhóm thực phẩm quan trọng phù hợp với độ tuổi của bé. Giữa vô vàn các loại thực phẩm dinh dưỡng, việc lên thực đơn ăn dặm cho bé không phải điều dễ dàng. Cùng chúng tôi tìm hiểu những thông tin dưới đây để tạo nên thực đơn tốt nhất cho bé ăn dặm.
Thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 6 tháng tuổi theo tuần
Dựa theo các nguồn dinh dưỡng cần thiết cho bé 6 tháng tuổi, các chuyên gia gợi ý các món ăn tốt nhất cho những tuần đầu tiên của quá trình ăn dặm như dưới đây. Bạn có thể thêm vào thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 6 tháng tuổi, ngoài việc cho con bú sữa mẹ hoặc uống sữa công thức hàng ngày.
Tuần 1: Tập trung vào rau và trái cây
Thứ 2: Chuối nghiền hoặc cắt lát
Thứ 3: Bột gạo
Thứ 4: Xoài
Thứ 5: Khoai tây nghiền, có thể thêm sữa nếu hơi đặc
Thứ 6: Bông cải xanh
Thứ 7: Súp lơ trắng
Chủ nhật: Cà rốt nghiền
Tuần 2: Đa dạng rau củ
Thứ 2: Sữa chua tự nhiên
Thứ 3: Cà rốt chín mềm hoặc xay nhuyễn
Thứ 4: Khoai lang, có thể thêm sữa tạo độ sệt
Thứ 5: Lê thái lát hoặc xay nhuyễn
Thứ 6: Bí ngô
Thứ 7: Đậu xanh
Chủ nhật: Rau chân vịt
Tuần 3: Gia tăng bữa ăn dặm
Thứ 2: Sáng cho ăn bột, hoặc ngũ cốc trộn lê xay nhuyễn, trưa chuẩn bị rau củ trộn kết hợp khoai tây chín, củ cải và cà rốt nghiền
Thứ 3: Sáng cho ăn bột hoặc ngũ cốc trộn táo xay, trưa cho bé ăn bông cải xanh
Thứ 4: Sáng cho ăn bột hoặc ngũ cốc trộn xoài xay, trưa cho bé ăn khoai lang
Thứ 5: Sáng cho ăn bột hoặc ngũ cốc trộn táo xay, trưa cho ăn cà rốt chín mềm
Thứ 6: Sáng cho ăn bột hoặc ngũ cốc trộn mơ xay, trưa: khoai tây nghiền
Thứ 7: Sáng cho ăn bột hoặc ngũ cốc trộn dâu tây xay, trưa: súp lơ trắng
Chủ nhật: Sáng: ngũ cốc trẻ em, trưa: rau chân vịt
Tuần 4: Bổ sung thịt và cá
Thứ 2: Sáng cho ăn bột hoặc ngũ cốc trộn trái cây xay/ hoặc trộn sữa, trưa: thịt gà
Thứ 3: Sáng cho ăn bột hoặc ngũ cốc trộn trái cây xay, trưa: cá và khoai lang nghiền
Thứ 4: Sáng cho ăn bột hoặc ngũ cốc trộn trái cây xay, rau nấu chín
Thứ 5: Sáng cho ăn bột hoặc ngũ cốc trộn trái cây xay, trưa: bò hầm
Thứ 6: Sáng cho ăn bột hoặc ngũ cốc trộn trái cây xay, trưa: thịt gà
Thứ 7: Sáng cho ăn bột hoặc ngũ cốc trộn trái cây xay, cá và khoai lang
Chủ nhật: Sáng cho ăn bột hoặc ngũ cốc trộn trái cây xay, trưa: trứng
Nguyên tắc cho bé 6 tháng tuổi ăn dặm
Ăn dặm truyền thống là phương pháp được nhiều bậc phụ huynh áp dụng bởi những ưu điểm vượt trội của nó. Trên thực tế, có rất nhiều cách cho ăn dặm khác nhau nhưng nhìn chung đều phải tuân thủ những nguyên tắc cho bé ăn đúng cách ở giai đoạn này. Bạn nên chú ý một số nguyên tắc ăn dặm sau trước khi lên thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 6 tháng tuổi.
- Lượng sữa hoặc bột: Cho bé ăn theo nhu cầu
- Thực phẩm cho bé ăn dặm phải được nghiền hoặc xay nhuyễn
- Thực đơn đáp ứng các nhóm thực phẩm theo thứ tự:
+ Nhóm 1: Chủ yếu bột ngũ cốc và một chút rau củ
+ Nhóm 2: Rau củ quả đa dạng hơn như cà rốt, khoai lang, bí đỏ
+ Nhóm 3: Thịt lợn, thịt gà, cá…
- Vì hệ tiêu hóa của bé còn non nớt, nên mẹ cần cho bé ăn dặm làm quen từ thức ăn loãng đến đặc một cách từ từ. Ví dụ, hôm đầu cho bé ăn 1-2 thìa bột, rồi hôm sau mới tăng dần lên 3-4 thìa.
- Không nên cho bé ăn quá nhiều
Dinh dưỡng cần thiết khi lên thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 6 tháng tuổi
Thời điểm 6 tháng tuổi là giai đoạn bé bắt đầu tiếp xúc với thức ăn dặm. Ở độ tuổi này, còn cần được bổ sung những chất dinh dưỡng tốt nhất từ 4 nhóm:
- Đạm: Thịt, cá, tôm
- Chất béo: Dầu ăn, mỡ
- Tinh bột: Bột
- Vitamin và khoáng chất: Rau củ quả
Ba mẹ cần chú ý đến chất xơ khi xây dựng thực đơn cho bé 6 tháng tuổi ăn dặm truyền thống. Đây là dưỡng chất giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh nên được thêm vào thực đơn của con.
Cách chế biến một số món ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi
Để các món ăn trong thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 6 tháng tuổi đa dạng hơn, bạn có thể tham khảo qua cách chế biến một số món ăn dặm phổ biến sau. Đây đều là các món ăn dinh dưỡng dễ làm sẽ mang đến nguồn chất xơ và vitamin dồi dào cho con.
Khoai lang nghiền
Chuẩn bị: 1 củ khoai lang, 60ml sữa hoặc nước
Thực hiện:
- Rửa sạch khoai lang, gọt vỏ rồi cắt thành miếng nhỏ đem ngâm qua
- Cho khoai vào hấp chín mềm, đem ra rồi làm mịn
- Thêm sữa hoặc nước và rồi quấy trên lửa nhỏ cho đến khi thấy sánh mịn
Chuối trộn sữa
Chuẩn bị: nửa quả chuối, 60ml sữa mẹ/ sữa ngoài
Thực hiện:
- Làm nát chuối, để mịn
- Dùng sữa công thức cho vào chuối rồi trộn đều cho đến khi đạt độ sánh mịn
Súp khoai tây với sữa
Chuẩn bị: nửa củ khoai tây, 60ml sữa mẹ/ sữa công thức
Thực hiện:
- Rửa sạch, gọt vỏ khoai tây, thái nhỏ rồi đem hấp
- Đổ sữa vào khoai tây đã hấp chín rồi nấu trên lửa nhỏ
- Quấy cho tới khi có được hỗn hợp sánh, mịn
Cháo rau chân vịt
Chuẩn bị: 2-3 lá rau chân vịt, cháo trắng
Thực hiện:
- Rửa sạch lá rau đem hấp hoặc luộc rồi nghiền nhỏ
- Nấu cháo trắng rồi trộn với rau và cho bé ăn
Súp bí đỏ với sữa
Chuẩn bị: 60ml sữa mẹ/ sữa ngoài, 20g bí đỏ
Thực hiện:
- Hấp chín bí đỏ rồi làm nhuyễn
- Đổ sữa vào bí đỏ nghiền và đun trên lửa nhỏ đến khi sôi
Với thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 6 tháng tuổi, ba mẹ sẽ không còn quá bỡ ngỡ khi chuẩn bị đồ ăn dặm cho bé. Với những thông tin trên đây, hy vọng bạn sẽ chăm sóc bé tốt hơn và cho con ăn dặm một cách hiệu quả nhất để bé nhận được dinh dưỡng tốt nhất.
About the author
Đặng Nguyệt
